Περιγραφή
- Απαραίτητη συσκευή για κάθε σεφ σε μεγάλα ξενοδοχεία και εστιατόρια όπου η υψηλή γαστρονομία απαιτεί τη χρήση πολλών συσκευών ταυτόχρονα.
- Διαθέτει 6 εστίες με ισχυρούς καυστήρες και ένα στατικό φούρνο που εγγυάται ομοιόμορφο ψήσιμο σε ταψί GN2/1 ή σε δύο μικρότερα GN1/1 τα οποία χωράει μαζί, ώστε να διευκολύνει και να επιταχύνει ακόμα περισσότερο το ψήσιμο.
Χαρακτηριστικά
Βάρος | 95kg |
Χωρητικότητα φούρνου | 3 θέσεις ψησίματος |
Διαστάσεις ταψιού | gastronorm GN2/1 or 2x GN1/1 |
Ισχύς | 44kW |
Διαστάσεις mm | 1200 x 700 x 850 (985) mm |