Περιγραφή

  • Αυτό το τριπλό, επιδαπέδιο γκριλ αερίου ηφαιστειακής πέτρας ενδείκνυται για πολύ μεγάλα εστιατόρια, ξενοδοχεία, ψητοπωλεία αλλά και για δυνατές ψαροταβέρνες αυξημένης παραγωγής που δίνουν έμφαση στα καλομαγειρεμένα ψητά.
  • Διαθέτει ερμάριο βάσης για επιπλέον αποθήκευση.
  • Είναι ιδανική συσκευή για  κομμάτια κρέατος με λιγότερο λίπος, όπως μοσχαρίσιο φιλέτο, μπιφτέκια και  σουβλάκια, αλλά και για ψάρια και θαλασσινά.
  • H πέτρα δίνει ιδιαίτερη νοστιμιά κατά το ψήσιμο, όπως ακριβώς έκανε παλαιότερα το κάρβουνο αλλά  αποτελεί μια ασφαλέστερη επιλογή από πλευράς υγιεινής και λειτουργικότητας.
  • Μία προσεκτικά σχεδιασμένη, στιβαρή συσκευή χωρίς προβλήματα και μεγάλη ευκολία στον καθαρισμό γίνεται χρήσιμο εργαλείο για τους απαιτητικούς επαγγελματίες εστίασης. 

Χαρακτηριστικά

Αφαιρούμενο συρτάρι νερού 3
Ωφέλιμη επιφάνεια ψησίματος 1110x510mm
Ισχύς 31.8 kW
Διαστάσεις mm 1200x700x850/980 mm