Περιγραφή
- Αυτό το τριπλό, επιδαπέδιο γκριλ αερίου ηφαιστειακής πέτρας ενδείκνυται για πολύ μεγάλα εστιατόρια, ξενοδοχεία, ψητοπωλεία αλλά και για δυνατές ψαροταβέρνες αυξημένης παραγωγής που δίνουν έμφαση στα καλομαγειρεμένα ψητά.
- Διαθέτει ερμάριο βάσης για επιπλέον αποθήκευση.
- Είναι ιδανική συσκευή για κομμάτια κρέατος με λιγότερο λίπος, όπως μοσχαρίσιο φιλέτο, μπιφτέκια και σουβλάκια, αλλά και για ψάρια και θαλασσινά.
- H πέτρα δίνει ιδιαίτερη νοστιμιά κατά το ψήσιμο, όπως ακριβώς έκανε παλαιότερα το κάρβουνο αλλά αποτελεί μια ασφαλέστερη επιλογή από πλευράς υγιεινής και λειτουργικότητας.
- Μία προσεκτικά σχεδιασμένη, στιβαρή συσκευή χωρίς προβλήματα και μεγάλη ευκολία στον καθαρισμό γίνεται χρήσιμο εργαλείο για τους απαιτητικούς επαγγελματίες εστίασης.
Χαρακτηριστικά
Αφαιρούμενο συρτάρι νερού | 3 |
Ωφέλιμη επιφάνεια ψησίματος | 1110x510mm |
Ισχύς | 31.8 kW |
Διαστάσεις mm | 1200x700x850/980 mm |