Περιγραφή
- Το μεγαλύτερο, επιδαπέδιο γκριλ αερίου ηφαιστειακής πέτρας της Vimitex στη σειρά επαγγελματικού ψησίματος ενδείκνυται για πολύ μεγάλα εστιατόρια, ξενοδοχεία, ψητοπωλεία αλλά και για δυνατές ψαροταβέρνες αυξημένης παραγωγής, που δίνουν έμφαση στα καλομαγειρεμένα ψητά.
- Διαθέτει ερμάριο βάσης για επιπλέον αποθήκευση.
- Είναι ιδανική συσκευή για κομμάτια κρέατος με λιγότερο λίπος, όπως μοσχαρίσιο φιλέτο, μπιφτέκια και σουβλάκια, αλλά και για ψάρια και θαλασσινά.
- H πέτρα δίνει ιδιαίτερη νοστιμιά κατά το ψήσιμο, όπως ακριβώς έκανε παλαιότερα το κάρβουνο αλλά αποτελεί μια ασφαλέστερη επιλογή από πλευράς υγιεινής και λειτουργικότητας.
- Μία προσεκτικά σχεδιασμένη, στιβαρή συσκευή χωρίς προβλήματα και μεγάλη ευκολία στον καθαρισμό γίνεται χρήσιμο εργαλείο για τους απαιτητικούς επαγγελματίες εστίασης.
Χαρακτηριστικά
Αφαιρούμενο συρτάρι νερού | 4 |
Ωφέλιμη επιφάνεια ψησίματος | 1480x510mm |
Ισχύς | 42.4 kW |
Διαστάσεις mm | 1600x700x850/980mm |