Περιγραφή
- Αυτό το διπλό, επιτραπέζιο γκριλ αερίου ηφαιστειακής πέτρας είναι ένα αναντικατάστατο μηχάνημα για κάθε μονάδα μαζικής εστίασης που δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στη γεύση και τη μαγειρική ιδιαιτερότητα των πιάτων του.
- Είναι ιδανική συσκευή για κομμάτια κρέατος με λιγότερο λίπος, όπως μοσχαρίσιο φιλέτο, μπιφτέκια και σουβλάκια, αλλά και για ψάρια και θαλασσινά.
- H πέτρα δίνει ιδιαίτερη νοστιμιά κατά το ψήσιμο, όπως ακριβώς έκανε παλαιότερα το κάρβουνο αλλά αποτελεί μια ασφαλέστερη επιλογή από πλευράς υγιεινής και λειτουργικότητας.
- Μία προσεκτικά σχεδιασμένη, στιβαρή συσκευή χωρίς προβλήματα και μεγάλη ευκολία στον καθαρισμό γίνεται χρήσιμο εργαλείο για τους απαιτητικούς επαγγελματίες εστίασης.
Χαρακτηριστικά
Διαστάσεις mm | 800x700x300 (430) mm |
Αφαιρούμενο συρτάρι νερού | 2 |
Ωφέλιμη επιφάνεια ψησίματος | 740x510mm |
Ισχύς | 21.2kW |